Definition of Food Science and Technology
About Us
The profession is an independent, non-profit oriented.
A group of professors Scholars interested in food issues.
To develop a body of knowledge in science and food technology.
เกี่ยวกับเรา
เป็นองค์กรอิสระทางด้านวิชาชีพที่ไม่มุ่งเน้นแสวงหาผลกำไร
เป็นการรวมกลุ่มของอาจารย์ นักวิชาการที่สนใจในปัญหาต่างๆ ด้านอาหาร
เพื่อการพัฒนาองค์ความรู้ทางวิชาการด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร
Our Vision & Mission
Our Vision
เป็นองค์กรผู้นำในการสร้างเสริมวิชาชีพวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร เพื่อการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารอย่างยั่งยืน
Leading Organization in Enhancing Food Science and Technology Profession for Sustainable Development of Food Industry
Our Mission
เป็นแหล่งเผยแพร่ความรู้ทางวิชาการ ได้แก่ การให้บริการออนไลน์, การจัดสัมมนา
ให้บริการด้านวิชาการแก่สมาชิกของสมาคมฯ
เป็นเวทีแสดงออกทางด้านความคิดเห็นเชิงวิชาการที่เกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ด้านอาหาร
สร้างความร่วมมือและสัมพันธ์กับองค์กรต่างๆทั้ง ในประเทศและ ต่างประเทศ
A knowledge of technical services, including online service , seminars.
Academic services to the members of the association.
The stage was a demonstration of the academic scientific cuisine.
Build partnerships and relationships with foreign organizations in the country
Food Science and Technology Association of Thailand (FoSTAT) was establish in 1976 as a non-profit science association to disseminate knowledge relating to food science and technology to public and private sectors at both domestic and international levels.
สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย (F0STAT) ก่อตั้งขึ้นเมื่อ ปี พ.ศ. 2519 โดยการรวมกลุ่มของอาจารย์ นักวิชาการ และผู้ประกอบการ ที่สนใจใน ด้านอาหาร และพิจารณาเห็นถึงความสำคัญของการพัฒนาองค์ความรู้ทางวิชาการ สมาคมฯได้ทำหน้าที่ในการประสานความร่วมมือกับภาครัฐ ภาคการผลิต สมาคมและสถาบันการศึกษา ทั้งภายใน และต่างประเทศเพื่อแลกเปลี่ยน ความรู้ ข่าวสารทางวิชาการ เพื่อการพัฒนาวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีทางอาหารของประเทศไทยซึ่งรวมไปถึงการพัฒนาบุคลากรที่จะช่วยสนับสนุนอุตสาหกรรมอาหารอย่างต่อเนื่อง ทั้งยังเป็นแหล่งรวมของนักวิชาการด้านอาหารของทั้งภาครัฐและเอกชน