Food Science and Technology Association of Thailand
Cleaning and Sanitizing System In Food Industry
วันที่ 27 – 28 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 09.00-16.30 น.
Online ผ่าน Zoom application และกลุ่ม Facebook
- อันตรายด้านจุลินทรีย์ที่มีผลกระทบต่ออุตสาหกรรมอาหาร
- หลักการทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อในอุตสาหกรรมอาหาร
- การทวนสอบ (Verification) ระบบการทำความสะอาด และการฆ่าเชื้อ ในอุตสาหกรรมอาหาร
ศ. ดร. สุวิมล กีรติพิบูล
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
- สิ่งทีควรรู้เกี่ยวกับการสุขาภิบาลในการผลิตอาหาร
- แนวโน้มใหม่เกี่ยวกับเทคโนโลยีและสารเคมีทำความสะอาด
- นวัตกรรมใหม่ Rinse free disinfectant, Ultrasonic cleaning, Biofilm detection
- เคล็ดลับในการจัดการ Bio film ในโรงงานแปรรูปอาหาร
คุณสมนิตย์ ผดุงเอก
Wash
Training & Consultant
เทคนิคการทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อเครื่องจักรในอุตสาหกรรมอาหาร
- Cleaning-In-Place (CIP)
- Cleaning-Out-of-Place (COP)
คุณวรปัญญา สุธานุภาพวุฒิ
EHEDG Thailand
Regional Section
ค่าลงทะเบียน
สมาชิก FoSTAT ราคา 3,500 บาท (รวม VAT 7%)
บุคคลทั่วไป ราคา 3,900 บาท (รวม VAT 7%)
ลงทะเบียน Online ผ่าน Google forms
http://bit.ly/3CCLYgR
โทรศัพท์ 02 942 8528 , 083 902 3362 โทรสาร 02 942 8527
Email: training@fostat.org ; seminar@fostat.org ; contact@fostat.org
27/ 02/ 2023 - 28/ 02/ 2023
08:30 AM - 04:30 PM