Food Science and Technology Association of Thailand
“การจัดการแมลงและสัตว์พาหะ ในอุตสาหกรรมอาหาร”
(Pest Management in Food Industry)
วิทยากร: รศ.ดร.อดิศร เสวตวิวัฒน์
ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยอาหาร
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
วันที่ 24 พฤษภาคม 2567 เวลา 09.00-16.30 น.
Online ผ่าน Zoom และกลุ่ม Facebook
โปรแกรมสัมมนา
• โครงสร้างโรงงาน / สถานที่ผลิตอาหาร ให้ถูกสุขลักษณะและปลอดภัยต่อการปนเปื้อนจากสัตว์
และพาหะต่างๆสู่กระบวนการผลิตและผลิตภัณฑ์ รวมถึงสถานที่การจัดเก็บวัตถุดิบสำหรับการผลิต
• ความรู้ความเข้าใจของพนักงาน และผู้ที่เกี่ยวข้องภายในโรงงานต่อการป้องกัน และควบคุมแมลงและสัตว์พาหะ
• Integrate pest management program (IPM program) เทคนิคการป้องกัน กำจัด
การควบคุมแมลงและ สัตว์พาหะ ให้สอดคล้องตามระบบคุณภาพ ด้านความปลอดภัย ที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหาร
และการป้องกันควบคุมในระยะยาว
• การจัดทำเอกสาร โปรแกรมในการติดตาม และควบคุมแมลงและสัตว์พาหะ ให้เป็นไปตามระบบคุณภาพ ด้านความปลอดภัยในอุตสาหกรรมอาหาร
ค่าลงทะเบียน (รวม VAT 7 %)
สมาชิก FoSTAT : 2,400 บาท
บุคคลทั่วไป : 2,800 บาท
ลงทะเบียน ONLINE ได้ที่
bit.ly/3sFhR6o
24/ 05/ 2024
09:00 AM - 04:30 PM
-