Online วันที่ 1 (วันที่ 14 ธันวาคม 67 หรือ 15 กุมภาพันธ์ 68)

• ประเภท & หน้าที่ของบรรจุภัณฑ์

• วัสดุบรรจุภัณฑ์ และการขึ้นรูปบรรจุภัณฑ์

• เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์แนวใหม่

• การเสื่อมเสียของผลิตภัณฑ์อาหาร และการยืดอายุการเก็บรักษาด้วยบรรจุภัณฑ์

• Case studies in food packaging I

Online วันที่ 2 (วันที่ 15 ธันวาคม 67 หรือ 16 กุมภาพันธ์ 68)

• ความปลอดภัย และกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับบรรจุภัณฑ์อาหาร

• อันตรายจากการขนส่ง และบรรจุภัณฑ์เพื่อการขนส่ง

• Case studies in food packaging II

On-site Workshop วันที่ 1 มีนาคม 2568 

• การออกแบบบรรจุภัณฑ์ I

• Case studies in food packaging III

• การออกแบบบรรจุภัณฑ์ II

• Case studies in food packaging IV

• การวัดผล