FoSTAT – Nestlé Quiz Bowl
ประวัติ FNQB
สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด และ บริษัท แบงค็อค เอ็กซ์ซิบิชั่น เซอร์วิสเซส จำกัด ร่วมมือกันจัดกิจกรรมด้านการแข่งขันตอบปัญหาวิชาการด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารภายใต้ชื่อโครงการว่า FoSTAT – Nestlé Quiz Bowl ขึ้นในปี พ.ศ. 2546 เพื่อที่จะกระตุ้นนักศึกษาคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารให้ เกิดความตื่นตัว มีความกระตือรือร้นที่จะศึกษาในสาขาวิชาเหล่านี้ และส่งเสริมให้นักศึกษานำวิชาความรู้ความสามารถมาประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์ ซึ่งถือว่าเป็นส่วนสำคัญในการพัฒนาบุคลากรด้านวิทยาศาสตร์อาหารที่มีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังเป็นการสร้างสังคมของนักศึกษาในคณะวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีอาหารให้แข็งแกร่ง อีกทั้งส่งเสริมความร่วมมือของคณาจารย์ด้านเทคโนโลยีการอาหาร เพื่อการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารของประเทศต่อไปภายภาคหน้า
Organized
หมวดวิชาที่ใช้ในการแข่งขัน
หมวดเคมีอาหาร (Food Chemistry)
หมวดความปลอดภัยและจุลชีววิทยาอาหาร (Food Safety and Microbiology)
หมวดการแปรรูปและวิศวกรรมอาหาร (Food Processing and Engineering)
หมวดทั่วไป (General)
รูปแบบการแข่งที่พบกันหมดรอบแรกและคัด 20 ทีมเข้ารอบชิง
การแข่งขันเป็นทีม แบ่งออกเป็น 2 รอบ คือ รอบคัดเลือก และรอบชิงชนะเลิศ
รอบคัดเลือก
ขั้นตอน – ทุกทีมแข่งขันแบบพร้อมกันหมด โดยใช้คำถามชุดเดียวกัน และคัดให้เหลือ 20 ทีม โดยพิจารณาจากคะแนน เรียงตามลำดับจากมากไปน้อย 20 ลำดับแรก เพื่อเข้าไปแข่งขันในรอบชิงชนะเลิศ
วิธีการ – คำถามจะครอบคลุมเนื้อหาใน 4 หมวดวิชาที่แบ่งไว้ตอนต้น ทุกทีมจะเขียนคำตอบในกระดาษคำตอบและส่งให้คณะกรรมการรวบรวมคะแนนในกรณีที่มีทีมที่ได้คะแนนเท่ากัน จะทำการแข่งขันต่อโดยใช้คำถามสำรองเฉพาะทีมที่ได้คะแนนเท่ากันเพื่อหาผู้ชนะเข้ารอบชิงชนะเลิศ
รอบชิงชนะเลิศ
ขั้นตอน – แข่งขันแบบพบกันหมดทั้ง 20 ทีม เพื่อหาทีมที่จะได้รับรางวัล 4 รางวัล ดังนี้
รางวัลที่ 1 รางวัลชนะเลิศ
รางวัลที่ 2 รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1
รางวัลที่ 3 รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2
รางวัลที่ 4 รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 3
วิธีการ – คำถามจะครอบคลุมเนื้อหาใน 4 หมวดวิชาที่แบ่งไว้ตอนต้น ทุกทีมจะเขียนคำตอบในกระดาษคำตอบและกระดาน white board ในกรณีที่มีทีมที่ได้คะแนนเท่ากัน จะทำการแข่งขันต่อโดยใช้คำถามสำรองเฉพาะทีมที่ได้คะแนนเท่ากันเพื่อหาผู้ชนะ
ผลการแข่งขัน
การแข่งขันตอบปัญหาวิชาการทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร
FoSTAT–Nestlé Quiz Bowl 2019 ทั้งหมด 73 ทีม
Past Winners
ผลการแข่งขัน
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้รับรางวัลชนะเลิศ
ผลการแข่งขัน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ได้รับรางวัลชนะเลิศ
ผลการแข่งขัน
การแข่งขันตอบปัญหาวิชาการทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร
FoSTAT–Nestlé Quiz Bowl 2016
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้รับรางวัลชนะเลิศ
ผลการแข่งขัน
การแข่งขันตอบปัญหาวิชาการทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร
FoSTAT–Nestlé Quiz Bowl 2015
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้รับรางวัลชนะเลิศ
ผลการแข่งขัน
การแข่งขันตอบปัญหาวิชาการทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร
FoSTAT–Nestlé Quiz Bowl 2014
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้รับรางวัลชนะเลิศ
ผลการแข่งขัน
การแข่งขันตอบปัญหาวิชาการทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร
FoSTAT–Nestlé Quiz Bowl 2013
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้รับรางวัลชนะเลิศ
ผลการแข่งขัน
การแข่งขันตอบปัญหาวิชาการทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร
FoSTAT–Nestlé Quiz Bowl 2011
มหาวิทยาลัยขอนเเก่น ได้รับรางวัลชนะเลิศ
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 3
ผลการแข่งขัน
การแข่งขันตอบปัญหาวิชาการทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร
FoSTAT–Nestlé Quiz Bowl 2010
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ได้รับรางวัลชนะเลิศ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1
มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2
มหาวิทยาลัยศิลปากร ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 3
ผลการแข่งขัน
การแข่งขันตอบปัญหาวิชาการทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร
FoSTAT–Nestlé Quiz Bowl 2009
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2
มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 3
