FoSTAT – Nestlé Quiz Bowl
Nestlé Quiz Bowl Competition is the undergrad Q & A quiz on food science and technology to promote personnel’s abilities development on food science and raise to international level.ประวัติ FNQB
สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด และ บริษัท แบงค็อค เอ็กซ์ซิบิชั่น เซอร์วิสเซส จำกัด ร่วมมือกันจัดกิจกรรมด้านการแข่งขันตอบปัญหาวิชาการด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารภายใต้ชื่อโครงการว่า FoSTAT – Nestlé Quiz Bowl ขึ้นในปี พ.ศ. 2546 เพื่อที่จะกระตุ้นนักศึกษาคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารให้ เกิดความตื่นตัว มีความกระตือรือร้นที่จะศึกษาในสาขาวิชาเหล่านี้ และส่งเสริมให้นักศึกษานำวิชาความรู้ความสามารถมาประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์ ซึ่งถือว่าเป็นส่วนสำคัญในการพัฒนาบุคลากรด้านวิทยาศาสตร์อาหารที่มีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังเป็นการสร้างสังคมของนักศึกษาในคณะวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีอาหารให้แข็งแกร่ง อีกทั้งส่งเสริมความร่วมมือของคณาจารย์ด้านเทคโนโลยีการอาหาร เพื่อการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารของประเทศต่อไปภายภาคหน้า
หมวดวิชาที่ใช้ในการแข่งขัน
หมวดเคมีอาหาร (Food Chemistry)
หมวดความปลอดภัยและจุลชีววิทยาอาหาร (Food Safety and Microbiology)
หมวดการแปรรูปและวิศวกรรมอาหาร (Food Processing and Engineering)
หมวดทั่วไป (General)
รูปแบบการแข่งที่พบกันหมดรอบแรกและคัด 12 ทีมเข้ารอบชิง
การแข่งขันเป็นทีม แบ่งออกเป็น 2 รอบ คือ รอบคัดเลือก และรอบชิงชนะเลิศ
รอบคัดเลือก
ขั้นตอน – ทุกทีมแข่งขันแบบพร้อมกันหมด โดยใช้คำถามชุดเดียวกัน และคัดให้เหลือ 12 ทีม โดยพิจารณาจากคะแนน เรียงตามลำดับจากมากไปน้อย 12 ลำดับแรก เพื่อเข้าไปแข่งขันในรอบชิงชนะเลิศ
วิธีการ – คำถามจะครอบคลุมเนื้อหาใน 4 หมวดวิชาที่แบ่งไว้ตอนต้น ทุกทีมจะเขียนคำตอบในกระดาษคำตอบและส่งให้คณะกรรมการรวบรวมคะแนนในกรณีที่มีทีมที่ได้คะแนนเท่ากัน จะทำการแข่งขันต่อโดยใช้คำถามสำรองเฉพาะทีมที่ได้คะแนนเท่ากันเพื่อหาผู้ชนะเข้ารอบชิงชนะเลิศ
รอบชิงชนะเลิศ
ขั้นตอน – แข่งขันแบบพบกันหมดทั้ง 12 ทีม เพื่อหาทีมที่จะได้รับรางวัล 4 รางวัล ดังนี้
รางวัลที่ 1 รางวัลชนะเลิศ
รางวัลที่ 2 รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1
รางวัลที่ 3 รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2
รางวัลที่ 4 รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 3
วิธีการ – คำถามจะครอบคลุมเนื้อหาใน 4 หมวดวิชาที่แบ่งไว้ตอนต้น ทุกทีมจะเขียนคำตอบในกระดาษคำตอบและกระดาน white board ในกรณีที่มีทีมที่ได้คะแนนเท่ากัน จะทำการแข่งขันต่อโดยใช้คำถามสำรองเฉพาะทีมที่ได้คะแนนเท่ากันเพื่อหาผู้ชนะ
ผลการเเข่งขัน FoSTAT – Nestlé Quiz Bowl 2023
วันที่ 17 มิถุนายน 2023 @BITEC,Thailand
รองชนะเลิศอันดับ 2 : มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
Past Winners
ผลการแข่งขัน
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้รับรางวัลชนะเลิศ
ผลการแข่งขัน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ได้รับรางวัลชนะเลิศ
ผลการแข่งขัน
การแข่งขันตอบปัญหาวิชาการทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร
FoSTAT–Nestlé Quiz Bowl 2016
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้รับรางวัลชนะเลิศ
ผลการแข่งขัน
การแข่งขันตอบปัญหาวิชาการทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร
FoSTAT–Nestlé Quiz Bowl 2015
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้รับรางวัลชนะเลิศ
ผลการแข่งขัน
การแข่งขันตอบปัญหาวิชาการทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร
FoSTAT–Nestlé Quiz Bowl 2014
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้รับรางวัลชนะเลิศ
ผลการแข่งขัน
การแข่งขันตอบปัญหาวิชาการทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร
FoSTAT–Nestlé Quiz Bowl 2013
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้รับรางวัลชนะเลิศ
ผลการแข่งขัน
การแข่งขันตอบปัญหาวิชาการทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร
FoSTAT–Nestlé Quiz Bowl 2011
มหาวิทยาลัยขอนเเก่น ได้รับรางวัลชนะเลิศ
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 3
ผลการแข่งขัน
การแข่งขันตอบปัญหาวิชาการทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร
FoSTAT–Nestlé Quiz Bowl 2010
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ได้รับรางวัลชนะเลิศ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1
มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2
มหาวิทยาลัยศิลปากร ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 3
ผลการแข่งขัน
การแข่งขันตอบปัญหาวิชาการทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร
FoSTAT–Nestlé Quiz Bowl 2009
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2
มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 3
