Food Science and Technology Association of Thailand

  • Home
    • About Us
    • Committee
    • FoSTAT Annual Report
    • รูปภาพกิจกรรมของสมาคมฯ
  • Program
    • Award
      • Ajinomoto – FoSTAT Award
      • FoSTAT Recognition Award
      • Professional Development Award
    • Food Science and Technology professional standard
      • Certified Food Professional (CFoP)
      • มาตรฐานอาชีพและคุณวุฒิ
    • Conference and workshop
      • Food Innovation Asia Conference
      • Food Ingredients Asia Conference
    • Curriculum and scholarship
      • Curriculum Recognition
      • Agro-Industry Academic Council Association (AIAC)
    • FoSTAT – Nestlé Quiz Bowl (FNQB)
    • Food Innovation Contest (FIC)
    • Food Innovation & Regulation Network (FIRN)
    • Corporate Social Responsibility (CSR)
  • Training
    • Public Training
    • Food Safety Forum
    • FoSTAT-FDA Training
    • In-house Training
  • Consultation
    • Food Safety Consultation
    • Thai FDA License
  • Communication
  • Membership
    • Member drive
    • Career Center
  • Contact Us

Ajinomoto – FoSTAT Award

โครงการมอบรางวัล Ajinomoto-FoSTAT Award
สำหรับนักวิจัยดีเด่นด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร

(Ajinomoto-FoSTAT Award for Outstanding Food Science & Technology Researcher)


    มูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะ ร่วมกับ สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย ในการมอบรางวัล Ajinomoto-FoSTAT Award สำหรับนักวิจัยดีเด่นด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร (Ajinomoto-FoSTAT Award for Outstanding Food Science & Technology Researcher) โดยจัดขึ้นปีละ 1 ครั้ง เพื่อเป็นการเชิดชูเกียรตินักวิจัย ทั้งยังส่งเสริมและกระตุ้นให้นักวิจัยพัฒนาผลงานวิจัยอย่างต่อเนื่องและนําผลงานไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารและสังคมไทย ซึ่งผลงานวิจัยที่พิจารณาอาจเป็นผลงานในด้านปฏิบัติหรือทฤษฎี โดยเน้นในด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร ทั้งที่เป็นฐานความรู้ หรือนําไปประยุกต์ได้ และงานวิจัยต้องมาจากการวิจัยค้นคว้าของตนที่ได้ดำเนินการมาอย่างต่อเนื่องและเป็นที่ยอมรับในวงการที่เกี่ยวข้องกับด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารหรืออุตสาหกรรมอาหาร นอกจากนี้ เป็นบุคคลที่น่าเคารพนับถือ เป็นแบบอย่างที่ดี มีความซื่อสัตย์และคุณธรรม และอุทิศตนมีผลงานด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารอย่างต่อเนื่อง เป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารและสังคมไทย

Ajinomoto - FoSTAT Awards 2023 
for Outstanding Food Science & Technology Researcher

เพื่อเชิดชูเกียรตินักวิจัย ทั้งยังส่งเสริมและกระตุ้นให้นักวิจัย พัฒนาผลงานวิจัยอย่างต่อเนื่องและนำผลงานไปประยุกต์ใช้
ในการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารและสังคมไทย 

รับสมัคร วันนี้ จนถึง 31 มีนาคม 2566


Young Food Scientist Award (เงินรางวัลมูลค่า 50,000 บาท)
รางวัลสำหรับนักวิจัยรุ่นใหม่ดีเด่นด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร จำนวน 1 รางวัล โล่เกียรติคุณและเกียรติบัตร สิทธิสมาชิก FoSTAT ตลอดชีพ
คุณสมบัติ
- ต้องมีสัญชาติไทย
- จบการศึกษาระดับปริญญาเอกและอายุไม่เกิน 40 ปี ณ วันที่สมัคร
- ผลงานวิจัยมีการนำไปใช้ประโยชน์ในระดับอุตสาหกรรม 
- ผลงานที่ส่งเสนอต้องไม่เคยได้รับรางวัลในลักษณะเดียวกันนี้จากที่ใดมาก่อน
- หากผลการพิจารณาได้รับรางวัลแล้วจะต้องนำเสนอผลงาน ภายในงาน Food Innovation Asia Conference 2023
- หากผลการพิจารณาได้รับรางวัลแล้วจะต้องเข้าร่วมกิจกรรมต่างๆ  เมื่อมีการขอความร่วมมือ

Outstanding Food Scientist Award (เงินรางวัลมูลค่า 100,000 บาท)
รางวัลสำหรับนักวิจัยอาวุโสดีเด่นด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร จำนวน 1 รางวัล โล่เกียรติคุณ และเกียรติบัตร สิทธิสมาชิก FoSTAT ตลอดชีพ
คุณสมบัติ
- ต้องมีสัญชาติไทย
- มีผลงานด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารที่อยู่บนพื้นฐานของคุณภาพและเพิ่มศักยภาพอุตสาหกรรม สามารถนำไปปรับใช้ หรือเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาอุตสาหกรรมและสังคมไทย โดยรวมได้อย่างชัดเจน 
- ผลงานที่ส่งเสนอต้องไม่เคยได้รับรางวัลในลักษณะเดียวกันนี้จากที่ใดมาก่อน
- หากผลการพิจารณาได้รับรางวัลแล้วจะต้องนำเสนอผลงาน ภายในงาน Food Innovation Asia Conference 2023
- หากผลการพิจารณาได้รับรางวัลแล้วจะต้องเข้าร่วมกิจกรรมต่างๆ เมื่อมีการขอความร่วมมือ

โหลดรายละเอียดเเละใบสมัคร
https://bit.ly/3Fifs4a


Past Awards

Ajinomoto Award 2564


รางวัล Outstanding Food Scientist Award

ศ. ดร. วิสิฐ จะวะสิต สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล

จากงานวิจัยในหัวข้อ “Use of Bacterial Growth Curve for Assessing Risk of Microbiological Pathogens in Food Products”


รางวัล  Young Food Scientist Award

ดร. วีระพงษ์ วรประโยชน์ ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (BIOTECH)

จากงานวิจัยในหัวข้อ “การค้นพบและพัฒนาเปปไทด์ต้านจุลชีพจากแบคทีเรียกรดแลคติกและโปรตีนอาหาร สำหรับการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร  (Dicovery and development of lactic acid bacterial- and Food protein-derived antimicrobial peptides for food industry applications)”


Ajinomoto Award 2564

Ajinomoto Award 2562


Ajinomoto Award 2562

Ajinomoto Award 2561


Ajinomoto Award 2561

Ajinomoto Award 2560


Ajinomoto Award 2560

Ajinomoto Award 2559


Ajinomoto Award 2559

Ajinomoto Award 2558


Ajinomoto Award 2558

PR NEWS


  • อัปเดตกฎหมายและระบบมาตรฐานด้านคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร March 13, 2023

  • Food Science Food Talk March 21, 2023

  • Chocolate 101 : แหล่งที่มาและอนาคตช็อกโกแลตไทย (Ep.05) February 27, 2023

  • Chocolate 101 : ชนิดของช็อกโกแลต (Ep.04) February 24, 2023

  • Chocolate 101 : 8 ขั้นตอน การผลิตช็อกโกแลต (Ep.03) February 22, 2023

  • SITEMAP

  • Program
    • Award
      • Ajinomoto – FoSTAT Award
    • Food Science and Technology Professional Standard
      • Certified Food Professional (CFoP)
      • มาตรฐานและคุณวุฒิวิชาชีพ
    • Conference and workshop
      • Food Innovation Asia Conference
      • Food Ingredients Asia Conference
    • Curriculum and scholarship
      • Curriculum Recognition
      • Agro-Industry Academic Council Association (AIAC)-Industry Academic Council Association (AIAC)Food Ingredients Asia Conference
    • FoSTAT – Nestlé Quiz Bowl (FNQB)
    • Food Innovation Contest (FIC)


  • Home
    • About Us
    • Committee
    • Gallery
  • Training
  • Communication
  • Membership
    • Membership drive
    • Career Center
  • Contact Us

  • ห้อง 722 อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

    02 9428 528 | 08 3908 0797

    pr@fostat.org

    สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย (FoSTAT)

Copyright © 2016 FoSTAT

Please wait...